Paprika-Cheddar Röllchen vom Schweinerücken

Paprika-Cheddar Röllchen vom Schweinerücken

für 1-2 Personen

Was Sie benötigen:

• 400 g Schweinerücken
• 164 g Cheddarkäse 
• 120 g gegrillte Paprika (Konserve)
• 28 g Magic Mr. Knoblauch Pfeffer von RAPS

Wie Sie es zubereiten:

• Paprika abtropfen lassen und trocken tupfen.
• Cheddarkäse in 2 cm breite und 1 cm hohe Riegel schneiden.
• Schweinerücken in 12-15 cm große Stücke schneiden und auf der Aufschnittmaschine auf Stufe 4 von der breiten Seite her in Scheiben schneiden.
• Paprika auf die Fleischscheiben auflegen, den Cheddarkäse mittig auf die Paprika setzen und aufrollen.
• Mit einem Spießchen fixieren. Spieße finden Sie hier
• Mit Magic Mr. Knoblauch-Pfeffer von Raps marinieren
• Bei mäßiger Hitze grillen oder in der Pfanne braten, dabei die Verschlussseite zuerst auflegen.
• Auf einer Melamin-Platte präsentieren.

Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!